L’ottava edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno è giunta al termine.
Sono stati 17 i concorrenti che hanno intrapreso la gara di pasticceria lo scorso settembre, ma solo 3 i finalisti saliti sul podio: Sara Moalli, Philippe Chini e Monia De Carolis.
A giudicare la gara i giudici Clelia D’Onofrio, Csaba Dalla Zorza, Ernst Knam e Damiano Carrara.
I tre finalisti si sono cimentati dapprima nella prova creativa, consistente nel preparare cento monoporzioni di quattro tipologie; poi, ad attendere i concorrenti c’è stata la prova tecnica in cui dovevano preparare la famosa torta di ricotta e pere del pasticcere Sal De Riso.
Al netto di queste due prime prove, la medaglia di bronzo è andata a Philippe che si è classificato terzo sul podio.
La finalissima è stata quindi tutta al femminile: Sara contro Monia. Entrambe hanno sfoderato il proprio cavallo di battaglia, ma ad aggiudicarsi la vittoria finale è stata Sara che ha superato la rivale Monia, seconda classificata.
